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实测!雅安名小吃吆吆吉庆落户郫都区,墙内开花墙外更红(雅安市名小吃) [复制链接]
xstty
2022-11-23 22:03:52   
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玩转郫都区,我为郫都代言!

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凭一口小吃滋味火爆雅安四十年的实力派,历经三代传承,坚持纯手工精制,秉持传统工艺的同时又不断形成自己独特的风味。兼顾厚重浓香与爽快口感,成全了10W+好吃嘴的高光时刻!

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自带吸粉光环的TA,出场便不复平凡!霸屏央视“走遍中国”、四川电视台“吃八方”、天府食舫、四川味道。就靠这口小吃疯狂输出顶级流量!

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甜水面

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敢跟吃郫妹小拇指比粗的甜水面,清一色采用优质面粉反复揉搓制成。配上秘制酱料,再撒上芝麻、芽菜、花生和辣椒油,先从颜值方面给与一定的高度。

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面条非常有嚼劲,劲道之间全是缠绵纯正的面香。不同于用芝麻酱调味,而是靠辣椒油和秘制酱料提味,兼顾香辣甜,嗦完后余味悠长,满口回香。

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春卷

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手工擀制的春卷皮薄出了新高度,薄如蝉翼的面皮紧紧地裹着萝卜丝,胖嘟嘟的肚皮尊的hin可耐,淋上秘制辣椒油,让人看了心情就非常biang!

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轻轻咬上一口,酸甜感侵入大脑,加上萝卜的清香爽脆和面皮的劲道,像在口中开启了三重奏!

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三合泥其貌不扬的三合泥,口味绝对惊艳。内在美的TA选材极为考究,优质核桃、花生、芝麻、糯米、黄豆,再加入上好的猪板油将其全部炒香后研磨成粉。

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直面翻腾的热气来上一口,香糯间,酥香油润、味甜不腻,滋糯爽口。凉面

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一碗地道的四川凉面,在任何细节处都必须小心翼翼,偶有偏差就得打上不及格的红叉叉。上到面条的精心制作,佐料的选材配比,下到食用的时间指数。

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手工凉面金黄的身段,配上一勺秘制酱料、油亮红油。成就了那口舌尖上爆炸的惊艳味道。更多滋味解锁

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更多小编私藏好物,来一起相约打卡!

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清一色原木Style入眼舒适,低调简约又不失内涵。暖黄灯光倾泻而出,平地生出一丝慵懒暖意。

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总有那么一个时刻所有的珍馐美食瞬间黯然无味记忆里关于TA的一切风起云涌在舌尖上爆炸的红油,消泯一切感官的酱汁酣畅淋漓,意犹未尽玩转郫都区,我为郫都代言!欢迎联系投稿▍内容:玩转郫都区原创 | 转载请联系小编

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▍编辑:风哥(交流微信/QQ:1136536500)

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