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玉米怎么煮才好吃?大厨教你3个小技巧,玉米香甜软糯还好吃!(怎样煮玉米比较好吃) [复制链接]
xstty
2022-11-23 18:14:27   
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玉米怎么煮才好吃?大厨教你3个小技巧,玉米香甜软糯还好吃!很多人都比较欢吃水煮玉米,不仅是因为玉米的味道香甜,而且它的营养也十分的高,玉米含有丰富的维生素、膳食纤维、镁等营养物质,不管是煮着吃,还是用来做玉米羹喝,都非常的受大众所欢迎。

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煮玉米虽然好吃,但是很多人自己在家煮的玉米,却吃起来没有香甜的味道,感觉没有外面买到的熟玉米好吃平时我们在街边买的玉米吃起来香甜又软糯,但是自己在家煮出来的玉米,对比之下口感与味道却相差很大

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其实这与煮玉米的方法有关系,虽然煮玉米的做法看似简单,但是要想煮出软糯又香甜的玉米,还里面是有很大讲究的所以今天小厨跟大家分享的正是,关于煮玉米香甜又好吃的3个小技巧以后我们再煮玉米吃,牢记一下这三个小技巧,保证让你煮好的玉米,吃起来口感香甜又软糯。

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如果你觉得我分享的煮玉米小技巧对你有用,一定要记得收藏起来,希望我的分享能给你带来收获

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煮玉米技巧一煮玉米好不好吃,首先我们一定要选择新鲜的玉米,最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道,才会吃着香甜煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留下2到3层玉米叶,这样煮好的玉米,味道才会香。

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很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去,这样煮出来的玉米,不仅口感不鲜嫩,而且吃起来味道也不香煮玉米技巧二煮玉米时,锅中要添加凉水,这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些,但是用凉水煮出来的玉米,口感吃起来更香。

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有些人为了节省时间,所以选择用开水来煮玉米,虽然说用开水煮玉米,很快就能将玉米煮熟,但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差所以说煮玉米的时候,我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制

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煮玉米技巧三煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分,加小苏打的目的,可以锁住玉米的营养不流失。

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玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可这是关于糯玉米的煮制时间如果是煮普通的黄色甜玉米,煮制时间不需要太长,大约开锅后煮十多分钟即可玉米煮熟以后就可以用漏勺将玉米捞出来控净水分,等玉米稍凉后就可以开始食用了。

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今天的美食就先分享到这,煮玉米,香甜软糯又好吃的3个小窍门你学会了吗?欢迎您发表自己的观点与评论。如果你觉得本篇文章对你有所收获,记得点赞,关注,转发出去让更多的人受益,感谢你的支持。

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