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[美食杂谈] 西双版纳的孔雀宴

寒冷的冬天来到暖和的西双版纳,吃货们自然不能错过这里的美食。西双版纳的孔雀宴相信很多小伙伴都早有耳闻了。孔雀宴就是过去傣族皇室接待贵宾的宴席,是傣家最具特色的宴席之一。云南那边的傣族人们酷爱孔雀,把它们视为吉祥的天使,把这种爱融入到美食制作之中。孔雀宴汇聚了傣家最具特色的佳肴美味,采集原生态新鲜食材用烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸傣家传统烹饪方法精心制作而成,摆放成孔雀开屏的形状,也象征着幸福安康象征着吉祥如意。菠萝饭,烤罗非鱼,手抓饭,还有很多当地特色叫不上名来的美味。
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 楼主| admin 发表于 2019-1-18 00:52 西双版纳信息港手机频道
admin 发表于 2019-1-18 00:51
寒冷的冬天来到暖和的西双版纳,吃货们自然不能错过这里的美食。西双版纳的孔雀宴相信很多小伙伴都早有耳闻 ...

西双版纳的孔雀宴
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